老人自主订餐，享受主人翁的权利；

医生根据老人身体情况及饮食习惯，为每位老人制定药粥、药羹等养生膳食计划，让老人以食补身，根据季节变化，合理养生；老人可根据自己的意愿，选择在房间或餐厅享用午餐。